Principes actifs
Naringénine
/na.ʁɛ̃.ʒe.nin/
Flavonoïde amer du pamplemousse
Définition complète
Flavanone responsable du goût amer du pamplemousse. La naringénine possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et hépatoprotectrices. Attention : elle peut interagir avec certains médicaments en inhibant leur métabolisation.