Principes actifs
β-Caryophyllène
/be.ta ka.ʁjɔ.fi.lɛn/
Sesquiterpène anti-inflammatoire du clou de girofle
Définition complète
Sesquiterpène présent dans le clou de girofle, le poivre noir, le houblon et le cannabis. Le β-caryophyllène est unique car il se lie aux récepteurs cannabinoïdes CB2, lui conférant des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques sans effet psychotrope.
