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Gaulthérie - Plante médicinale pour l'herboristerie : propriétés, usages et préparations naturelles

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Gaulthérie - Plante médicinale pour l'herboristerie : propriétés, usages et préparations naturelles

Gaulthérie

Gaultheria procumbens

Famille : Éricacées

Floraison

Juin à août

Habitat

Forêts d'Amérique du Nord

Exposition

Mi-ombre à ombre

Arrosage

Régulier, sol acide

Identification visuelle

Taille

10-15 cm

Floraison

Juin à août

Feuilles

Feuilles persistantes ovales coriaces vert brillant

Fleurs

Petites clochettes blanches pendantes

Tige

Rampant, baies rouges comestibles

Habitat naturel

Forêts d'Amérique du Nord, sols acides

Propriétés médicinales

Principes actifs

Salicylate de méthyle (98% HE)TaninsMucilagesArbutine

Vertus thérapeutiques

  • Anti-inflammatoire musculaire et articulaire
  • Soulage les douleurs rhumatismales
  • Décontractant musculaire
  • Antalgique local puissant

Parties utilisées

Feuilles

Contre-indications

  • Allergie à l'aspirine
  • Grossesse et allaitement
  • Enfants < 6 ans
  • Anticoagulants
  • Usage interne déconseillé

Interactions médicamenteuses

  • Anticoagulants - warfarine, aspirine (même mécanisme, risque hémorragique)
  • AINS (effet additif, risque gastrique)
  • Méthotrexate (salicylates augmentent toxicité)

Synergies

  • Eucalyptus citronné (douleurs musculaires)
  • Lavande (relaxation musculaire)
  • Arnica (contusions, trauma)

Utilisation

Préparation médicinale

Usage externe uniquement

Huile de massage

5-10% HE dans huile végétale

Masser zones douloureuses

Cataplasme

Feuilles froissées en application locale

Prudence : Respectez les dosages indiqués. En cas de doute ou traitement médical en cours, consultez un professionnel de santé.

Période de récolte

Feuilles : été-automne pour HE. Feuilles et baies : septembre-octobre. Distillation des feuilles pour huile essentielle.

Usages culinaires

Arôme de 'Wintergreen' dans chewing-gums et confiseries (synthétique aujourd'hui)

Conseils de culture

Exposition

Mi-ombre à ombre

Arrosage

Régulier, sol acide

Difficulté

Moyen

Climat

Tempéré froid

Histoire & anecdotes

Utilisée par les Amérindiens pour soulager douleurs et fièvre. Source originelle de l'arôme 'Wintergreen'. Le salicylate de méthyle est proche chimiquement de l'aspirine.

Études scientifiques

Recherche sur PubMed...

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