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Nigelle (Cumin noir)
Nigella sativa
Famille : Renonculacées
Floraison
Mai à juillet
Habitat
Moyen-Orient
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Faible
Identification visuelle
20-40 cm
Mai à juillet
Feuilles très finement divisées (fil de fer)
Fleurs bleues ou blanches à 5 pétales, collerette
Tige dressée, capsules décoratives
Moyen-Orient, bassin méditerranéen
Propriétés médicinales
Principes actifs
Vertus thérapeutiques
- •Stimule l'immunité
- •Anti-inflammatoire
- •Soulage les allergies
- •Protège le foie
Parties utilisées
Contre-indications
- Grossesse
- Anticoagulants
- Immunosuppresseurs
- Hypoglycémiants
Interactions médicamenteuses
- Anticoagulants (potentialise)
- Antidiabétiques (surveiller glycémie)
- Immunosuppresseurs (antagonise)
- Médicaments métabolisés par CYP450
Synergies
- Miel (formule prophétique traditionnelle)
- Curcuma (anti-inflammatoire)
- Propolis (immunité)
Utilisation
Préparation médicinale
Graines
1-2 c. à café/jour mâchées ou broyées
Huile
1-2 c. à café/jour
Infusion
1 c. à café/tasse
Usage externe: huile sur peau
Prudence : Respectez les dosages indiqués. En cas de doute ou traitement médical en cours, consultez un professionnel de santé.
Période de récolte
Graines : juillet-août quand les capsules brunissent et s'ouvrent. Sécher les plants entiers tête en bas, battre pour extraire les graines
Pain naan, fromages, pâtisseries orientales, épice
Conseils de culture
Plein soleil
Faible
Facile
Méditerranéen
Histoire & anecdotes
Le prophète Mahomet aurait dit qu'elle guérit tout sauf la mort. Trouvée dans la tombe de Toutankhamon. Appelée 'graine bénie' dans le monde arabe. Très étudiée scientifiquement.
Études scientifiques
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Liens croisés
Affections traitées (4)
Termes du lexique (3)
