Saponine
/sa.pɔ.nin/
Substance moussante
Définition
Glycoside végétal qui mousse comme du savon lorsqu'on l'agite dans l'eau. Les saponines ont des propriétés expectorantes (fluidifient les sécrétions bronchiques), adaptogènes, et modulatrices hormonales selon leur type.
Étymologie
Du latin sapo (savon)
Plantes concernées
25
RéglisseGlycyrrhiza glabra
GinsengPanax ginseng
Lierre grimpantHedera helix
AstragaleAstragalus membranaceus
Nigelle (Cumin noir)Nigella sativa
BouleauBetula pendula
ChélidoineChelidonium majus
FenugrecTrigonella foenum-graecum
GymnemaGymnema sylvestre
Marrube blancMarrubium vulgare
PimprenelleSanguisorba minor
Véronique officinaleVeronica officinalis
BacopaBacopa monnieri
KudzuPueraria lobata
PâqueretteBellis perennis
GalégaGalega officinalis
Pensée SauvageViola tricolor
PrêleEquisetum arvense
SalsepareilleSmilax aspera
ScrofulaireScrophularia nodosa
Violette OdoranteViola odorata
CalendulaCalendula officinalis
AlchémilleAlchemilla vulgaris
Bouillon blancVerbascum thapsus
SanicleSanicula europaea