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Salsepareille
Smilax aspera
Famille : Smilacacées
Floraison
Août à octobre
Habitat
Maquis méditerranéen
Exposition
Mi-ombre à plein soleil
Arrosage
Modéré, supporte bien la sécheresse une fois établie
Identification visuelle
Liane grimpante pouvant atteindre 3 à 15 mètres
Août à octobre
Feuilles persistantes en forme de cœur, coriaces et luisantes, avec des épines sur les bords et le pétiole
Petites fleurs blanc-verdâtre en grappes, parfumées
Tiges ligneuses et flexibles, munies d'épines crochues qui lui permettent de s'accrocher
Maquis méditerranéen, haies
Propriétés médicinales
Principes actifs
Vertus thérapeutiques
- •Dépurative
- •Sudorifique
- •Anti-rhumatismale
Parties utilisées
Contre-indications
- Grossesse
- Troubles rénaux
Interactions médicamenteuses
- Diurétiques (effet cumulatif)
- Digoxine (saponines peuvent interférer)
- Lithium (élimination modifiée)
Synergies
- Bardane (dépuratif cutané)
- Pensée sauvage (peau)
- Ortie (reminéralisation)
Utilisation
Préparation médicinale
Décoction
: 40g de racines séchées par litre d'eau, faire bouillir 15 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour en cure de 3 semaines maximum.
Teinture mère
: 30 gouttes 3 fois par jour dans un peu d'eau.
Prudence : Respectez les dosages indiqués. En cas de doute ou traitement médical en cours, consultez un professionnel de santé.
Période de récolte
Racines : automne ou début printemps sur plantes de 2+ ans. Nettoyer, couper en morceaux, sécher. Conservation 2 ans au sec.
Traditionnellement utilisée pour aromatiser des boissons rafraîchissantes. Les jeunes pousses peuvent être consommées comme des asperges sauvages après cuisson.
Conseils de culture
Mi-ombre à plein soleil
Modéré, supporte bien la sécheresse une fois établie
Facile en climat méditerranéen
Méditerranéen, craint le gel prolongé
Histoire & anecdotes
La salsepareille européenne (Smilax aspera) ne doit pas être confondue avec la salsepareille américaine. Très populaire comme dépuratif au 19e siècle, elle était considérée comme un remède contre la syphilis. C'est aussi la plante préférée des Schtroumpfs dans la bande dessinée !
Études scientifiques
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Liens croisés
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Termes du lexique (5)
