Principes actifs
Glycoside
/ɡli.ko.zid/
Molécule liée à un sucre
Définition complète
Molécule composée d'un sucre (glycone) lié à une partie non sucrée (aglycone). Cette combinaison influence l'absorption et l'activité du composé. Nombreux types : hétérosides cardiotoniques, anthraquinoniques, etc.
Étymologie
Du grec glukus (doux, sucré)
Exemples de plantes (5)
Exemples d'utilisation
- •Digitaliques (digitale)
- •Salicine (saule)