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Spiruline
Spirulina platensis
Famille : Cyanobactéries (algue bleue)
Floraison
Culture continue
Habitat
Lacs alcalins tropicaux (Mexique
Exposition
Lumière intense
Arrosage
Milieu aquatique alcalin
Identification visuelle
Microscopique (spirale)
Culture continue
Non applicable (cyanobactérie)
Non applicable
Filaments hélicoïdaux microscopiques bleu-vert, biomasse séchée vert foncé
Lacs alcalins tropicaux (Mexique, Afrique), aujourd'hui cultivée
Propriétés médicinales
Principes actifs
Vertus thérapeutiques
- •Superaliment nutritif complet
- •Détoxifiante (métaux lourds)
- •Immunostimulante
- •Énergisante et anti-fatigue
Parties utilisées
Contre-indications
- Phénylcétonurie (contient phénylalanine)
- Maladies auto-immunes
- Hémochromatose
- Allergie
- Qualité de source importante
Interactions médicamenteuses
- Immunosuppresseurs (antagonise)
- Anticoagulants (vitamine K présente)
- Médicaments pour thyroïde (iode naturel)
Synergies
- Chlorella (détox complémentaire)
- Acérola (vitamine C + fer = absorption optimale)
- Maca (énergie)
Utilisation
Préparation médicinale
Poudre
3-5 g/jour (commencer par 1 g)
Dans jus, smoothie, compote
Goût prononcé
Comprimés
3-6 comprimés/jour selon dosage
Avec repas
Cure
3 semaines minimum pour effets
Prudence : Respectez les dosages indiqués. En cas de doute ou traitement médical en cours, consultez un professionnel de santé.
Période de récolte
Culture continue en bassins contrôlés. Récolte par filtration, séchage basse température (<42°C) pour préserver nutriments
Smoothies, bowls, barres énergétiques, coloration naturelle (bleu-vert)
Conseils de culture
Lumière intense
Milieu aquatique alcalin
Technique (bassins contrôlés)
Tropical à tempéré (en serre)
Histoire & anecdotes
Consommée par les Aztèques sous forme de galettes 'tecuitlatl'. Redécouverte dans les années 1960 près du lac Tchad où les Kanembous la récoltent encore. Premier organisme vivant sur Terre (3,5 milliards d'années).
Études scientifiques
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Liens croisés
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Termes du lexique (4)
