Proanthocyanidine (OPC)
/pʁo.ɑ̃.to.sja.ni.din/
Tanin condensé protecteur vasculaire
Définition
Polymères de catéchines (tanins condensés) présents dans les pépins de raisin, l'écorce de pin maritime et les baies. Les OPC sont de puissants antioxydants, protecteurs vasculaires et anti-âge. Ils renforcent le collagène et réduisent la perméabilité capillaire.
