Sirop
Préparation sucrée à base de plantes
Définition
Préparation liquide obtenue en dissolvant du sucre (ou du miel) dans un extrait aqueux de plante (infusion, décoction). Le sirop est agréable à prendre, notamment pour les enfants, et se conserve bien grâce à sa teneur en sucre.
Plantes concernées
3
Exemples d'utilisation
- Sirop de sureau
- Sirop de thym
- Sirop de coquelicot