Préparations

Sirop

Préparation sucrée à base de plantes

Définition complète

Préparation liquide obtenue en dissolvant du sucre (ou du miel) dans un extrait aqueux de plante (infusion, décoction). Le sirop est agréable à prendre, notamment pour les enfants, et se conserve bien grâce à sa teneur en sucre.

Exemples de plantes (3)

Exemples d'utilisation

  • Sirop de sureau
  • Sirop de thym
  • Sirop de coquelicot

Termes liés