Décoction
/de.kɔk.sjɔ̃/
Plantes bouillies dans l'eau
Définition
Méthode d'extraction consistant à faire bouillir les plantes dans l'eau pendant 10 à 20 minutes. La décoction est adaptée aux parties dures des plantes (racines, écorces, graines, tiges ligneuses) qui libèrent difficilement leurs principes actifs.
Étymologie
Du latin decoquere (faire cuire)
Plantes concernées
3
Exemples d'utilisation
- Décoction de racine de réglisse
- Décoction d'écorce de saule