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Pissenlit
Taraxacum officinale
Famille : Astéracées
Floraison
Mars à octobre
Habitat
Prairies
Exposition
Soleil à mi-ombre
Arrosage
Faible à modéré
Identification visuelle
10-40 cm
Mars à octobre
Rosette de feuilles profondément découpées en dents de lion
Capitules jaune d'or solitaires, devenant boules duveteuses (akènes)
Tige creuse contenant un latex blanc. Racine pivotante profonde
Prairies, pelouses, bords de chemins dans l'hémisphère nord
Propriétés médicinales
Principes actifs
Vertus thérapeutiques
- •Dépuratif et diurétique
- •Stimule la fonction hépatique
- •Favorise l'élimination des toxines
- •Riche en minéraux
Parties utilisées
Contre-indications
- Calculs biliaires
- Ulcères gastriques
- Allergies aux Astéracées
Interactions médicamenteuses
- Diurétiques (effet additif, surveiller potassium)
- Lithium (réduction excrétion rénale)
- Antibiotiques quinolones (réduction absorption)
Synergies
- Artichaut (détox hépatobiliaire complète)
- Ortie (reminéralisation)
- Bardane (dépuratif cutané)
Utilisation
Préparation médicinale
Décoction dépurative
3-5 g racine fraîche (ou 2 g séchée)/250ml eau
Décoction 10 min à feu doux
2-3 tasses/jour avant repas
Cure 3 semaines printemps/automne
Salade détox
Jeunes feuilles fraîches cueillies au printemps
Goût amer stimulant hépatique
Jus frais
Feuilles passées à l'extracteur, diluer dans jus pomme
50ml/jour max
Prudence : Respectez les dosages indiqués. En cas de doute ou traitement médical en cours, consultez un professionnel de santé.
Période de récolte
Feuilles : mars-mai jeunes avant floraison. Racines : automne (inuline maximale) ou printemps précoce. Fleurs : ouvertes au soleil pour vin ou gelée.
Jeunes feuilles en salade amère, racines torréfiées en substitut de café
Conseils de culture
Soleil à mi-ombre
Faible à modéré
Très facile (considéré comme invasif !)
Très rustique, supporte -40°C
Histoire & anecdotes
Son nom français vient de ses propriétés diurétiques ('pisse-en-lit'). Les Arabes, Chinois et Amérindiens l'utilisaient déjà il y a 1000 ans. Chaque fleur produit jusqu'à 400 graines !
Études scientifiques
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Liens croisés
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