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Courge (graines)
Cucurbita pepo
Famille : Cucurbitacées
Floraison
Juin à septembre
Habitat
Originaire d'Amérique
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Abondant
Identification visuelle
Rampante ou grimpante (3-6 m)
Juin à septembre
Grandes feuilles palmées rugueuses
Grandes fleurs jaunes en entonnoir
Tiges rampantes à vrilles, fruits variables (citrouilles, courgettes...)
Originaire d'Amérique, cultivée mondialement
Propriétés médicinales
Principes actifs
Vertus thérapeutiques
- •Santé prostatique (hypertrophie bénigne)
- •Anti-inflammatoire urinaire
- •Vermifuge
- •Source de zinc
Parties utilisées
Contre-indications
- Allergie aux cucurbitacées
- Risque faible d'interactions
Interactions médicamenteuses
- Anticoagulants (prudence, vitamine K)
- Lithium (effet diurétique peut modifier excrétion)
- Antidiabétiques (surveiller glycémie)
Synergies
- Palmier nain (santé prostatique)
- Épilobe (troubles urinaires)
- Zinc (fertilité masculine)
Utilisation
Préparation médicinale
Graines entières
1-2 cuillères à soupe/jour
Crues ou légèrement grillées
Huile de pépins
1 cuillère à soupe/jour
Gélules
500-1000 mg, 2 fois/jour
Prudence : Respectez les dosages indiqués. En cas de doute ou traitement médical en cours, consultez un professionnel de santé.
Période de récolte
Graines : septembre-octobre quand le fruit est mature. Extraire les graines, laver, sécher au soleil ou déshydrateur basse température.
Graines en snack, huile de pépins, décoration de pains et salades
Conseils de culture
Plein soleil
Abondant
Facile
Tempéré chaud, sensible au gel
Histoire & anecdotes
Les Amérindiens utilisaient les graines de courge comme vermifuge depuis des millénaires. La médecine moderne a validé leur efficacité sur les troubles prostatiques.
Études scientifiques
Recherche sur PubMed...
Liens croisés
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