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Cranberry
Vaccinium macrocarpon
Famille : Éricacées
Floraison
Mai à juin
Habitat
Tourbières acides d'Amérique du Nord
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Élevé, sol acide et humide
Identification visuelle
10-20 cm (rampant)
Mai à juin
Petites feuilles ovales, persistantes, vert foncé
Petites fleurs roses en forme de clochettes
Tiges rampantes ligneuses
Tourbières acides d'Amérique du Nord
Propriétés médicinales
Principes actifs
Vertus thérapeutiques
- •Prévient les infections urinaires
- •Protège les voies urinaires féminines
- •Antioxydant puissant
- •Soutient la santé cardiovasculaire
Parties utilisées
Contre-indications
- Calculs rénaux
- Interactions anticoagulantes
- Allergie aux Éricacées
Interactions médicamenteuses
- Warfarine (peut amplifier effet anticoagulant)
- Aspirine (effet additif)
- Antidiabétiques (jus sucré à éviter)
Synergies
- Busserole (infections urinaires)
- Probiotiques (santé intestinale et urinaire)
- Bruyère (antiseptique urinaire)
Utilisation
Préparation médicinale
Jus pur
200-300ml/jour jus cranberry pur (non sucré)
Prévention infections urinaires
Gélules PAC
36 mg proanthocyanidines (PAC) standardisées/jour
1 gélule matin à jeun
Cure prévention
3 mois automne-hiver, pause 1 mois
Fruits séchés
Poignée (30-40g)/jour en collation
Éviter jus sucrés (inefficaces)
Prudence : Respectez les dosages indiqués. En cas de doute ou traitement médical en cours, consultez un professionnel de santé.
Période de récolte
Baies : septembre-octobre, récoltées dans l'eau (inondation des champs). Conservation excellente grâce à l'acide benzoïque naturel.
Sauce pour viandes, jus, fruits séchés en pâtisserie
Conseils de culture
Plein soleil
Élevé, sol acide et humide
Difficile
Froid, tourbières
Histoire & anecdotes
Utilisé par les Amérindiens pour la conservation des aliments et le traitement des plaies. Importé en Europe après la colonisation américaine.
Études scientifiques
Recherche sur PubMed...
Liens croisés
Affections traitées (3)
Termes du lexique (2)
