Bourgeon
/buʁ.ʒɔ̃/
Jeune pousse embryonnaire
Définition
Organe végétal contenant à l'état embryonnaire les futures feuilles, tiges ou fleurs. Les bourgeons sont utilisés en gemmothérapie car ils concentrent toute l'énergie et les principes actifs de la plante en devenir.
