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Noisetier
Corylus avellana
Famille : Bétulacées
Floraison
Février à mars (avant feuilles)
Habitat
Haies et sous-bois d'Europe
Exposition
Mi-ombre à soleil
Arrosage
Modéré, sol frais
Identification visuelle
3-8 m (arbuste multi-troncs)
Février à mars (avant feuilles)
Feuilles alternes arrondies dentées, légèrement poilues, nervures marquées
Chatons mâles jaunes pendants (février-mars), fleurs femelles discrètes rouges
Troncs multiples lisses brun-gris. Noisettes brunes en involucre feuillu
Haies et sous-bois d'Europe, sols frais et riches, mi-ombre
Propriétés médicinales
Principes actifs
Vertus thérapeutiques
- •Veinotonique puissant (varices, hémorroïdes)
- •Favorise la microcirculation cutanée
- •Cicatrisant et astringent
- •Protecteur vasculaire
Parties utilisées
Contre-indications
- Allergies aux fruits à coques
- Grossesse (macérat glycériné bourgeons)
- Aucune pour usage alimentaire modéré
Interactions médicamenteuses
- Anticoagulants (tanins peuvent interférer)
- Pas d'interaction significative connue aux doses usuelles
Synergies
- Vigne rouge (circulation veineuse)
- Marronnier d'Inde (varices)
- Hamamélis (peau et veines)
Utilisation
Préparation médicinale
Décoction feuilles varices
50 g feuilles fraîches ou 30 g séchées/1L eau
Décoction 15 min
2-3 tasses/jour
En compresses sur jambes lourdes
Macérat glycériné bourgeons
5-10 gouttes dans eau matin
Drainage veineux et régénération
Infusion feuilles astringente
1 cuillère à soupe feuilles/250ml eau, infusion 10 min
En compresses pour peaux à problèmes
Noisettes alimentaires
30-40 g/jour
Apport vitamine E et oméga-9
Prudence : Respectez les dosages indiqués. En cas de doute ou traitement médical en cours, consultez un professionnel de santé.
Période de récolte
Feuilles : été avant jaunissement. Chatons : février-mars au pollen. Bourgeons : fin hiver pour gemmothérapie. Noisettes : septembre-octobre.
Noisettes fraîches ou grillées, huile de noisette, pralin, pâte à tartiner
Conseils de culture
Mi-ombre à soleil
Modéré, sol frais
Très facile
Tempéré, rustique jusqu'à -25°C
Histoire & anecdotes
Arbre magique des Celtes, symbole de sagesse et inspiration. Les sourciers utilisent ses branches en baguettes de radiesthésie. Cultivé depuis le Néolithique, les noisettes étaient une ressource alimentaire majeure préhistorique.
Études scientifiques
Recherche sur PubMed...
Liens croisés
Affections traitées (4)
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