Alcaloïde
/al.ka.lɔ.id/
Molécule azotée aux effets puissants
Définition
Substance organique d'origine végétale contenant de l'azote et présentant généralement une activité pharmacologique marquée. Les alcaloïdes sont souvent toxiques à forte dose mais thérapeutiques à dose contrôlée. Exemples : caféine, morphine, atropine.
Étymologie
De alcali (base) et du grec eidos (aspect)
Plantes concernées
15
CoquelicotPapaver rhoeas
PassiflorePassiflora incarnata
EschscholtziaEschscholzia californica
Griffe du ChatUncaria tomentosa
ChélidoineChelidonium majus
DesmodiumDesmodium adscendens
Épine-vinetteBerberis vulgaris
FumeterreFumaria officinalis
AshwagandhaWithania somnifera
BacopaBacopa monnieri
Maca du PérouLepidium meyenii
Petite pervencheVinca minor
Consoude officinaleSymphytum officinale
GattilierVitex agnus-castus
Rue officinaleRuta graveolens
Exemples d'utilisation
- Caféine (café)
- Berbérine (épine-vinette)
- Théobromine (cacao)