Principes actifs

Polyphénol

/pɔ.li.fe.nɔl/

Antioxydant végétal majeur

Définition complète

Grande famille de composés végétaux caractérisés par la présence de plusieurs groupements phénoliques. Les polyphénols incluent les flavonoïdes, les tanins, les acides phénoliques. Puissants antioxydants aux multiples bienfaits.

Exemples de plantes (8)

Termes liés