Principes actifs

Acide rosmarinique

/a.sid ʁɔs.ma.ʁi.nik/

Polyphénol aux propriétés multiples

Définition

Ester de l'acide caféique présent dans de nombreuses Lamiacées (romarin, mélisse, sauge). L'acide rosmarinique possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antivirales et neuroprotectrices.

Étymologie

Du latin Rosmarinus officinalis (romarin)

Plantes concernées

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Termes liés

PolyphénolAntioxydant